Edeka führt gartenkompostierbare Zero-Waste-Kaffeekapseln von CoffeeB ein
Thomas Reiner
Kleine Kugeln aus gepresstem Röstkaffee, die von einer pflanzenbasierten Schutzschicht aus Alginat umgeben sind: So sieht die innovative, gartenkompostierbare Kaffee-Kapsel aus, die der Edeka-Verbund als einer der führenden Lebensmittelhändler in Deutschland von nun an in seinem Sortiment hat. Als biokompostierbare Lösung folgt der „Kaffee mit Coating“ dem richtigen Paradigma und bietet eine Antwort auf das Entsorgungs- und Recyclingproblem konventioneller Kaffee-Kapseln. Aber auch wenn Narrativ und Optik stimmen – es bleiben Fragen.
Algen statt Kunststoff: Beschichtete Verpackungen für den Take-Away-Markt.
Thomas Reiner
Das englische Start-up Notpla bringt eine neue Reihe von beschichteten, kompostierbaren Verpackungen für Take-Away und Lieferdienste auf den Markt. Das Coating wird aus Algen hergestellt und ersetzt bei gleichen fett- und wasserabweisenden Eigenschaften den zuvor verwendeten Kunststoff. Das Thema der „nachhaltig beschichteten Papiere“ kommt ins Rollen und bietet interessante Alternativen.